В составе: подсолнечник, горох (капуста), дайкон (редис)

В составе: редис (несколько видов), горох, подсолнечник и любая другая микрозелень на ваш выбор из наличия.

Сочный и сладкий, как молодой горошек! В проросших семенах культуры содержатся практически все витамины: С, РР, группы В, А, Е, а также минеральные вещества – фосфор, марганец, железо, калий, йод, кальций, медь, магний. Продукт имеет в составе бета-каротин, фолиевую кислоту, каротиноиды. Прекрасное украшение для любого блюда.

Проростки подсолнечника имеют сочную и упругую текстуру, нежный молочный вкус молодых семян. Содержат: витамины С, Е, В3, В5, В6, В9, РР, биотин, каротин, белки, клетчатка, лецитин, до 50% жиров; микроэлементы: кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, селен.